Pour 2 personnes:

4 tranches de pain de mie

1 petite boîte d’ananas en rondelles

150 g de Gruyère râpé

beurre

poivre du moulin

Facultatif: entre le beurre et la rondelle d’ananas, on peut étaler du jambon blanc ou fumé = un toast hawaïen)

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Egoutter les tranches d’ananas et les éponger.

Allumer le four position grill.

Griller les tranches de pain d’un seul côté.

Beurrer le côté non grillé des toasts.

Parsemer de fromage râpé.

Sur chaque partie beurrée, déposer 1 rondelle d’ananas et donner 1 tour de moulin à poivre .. puis remettre un peu de fromage.

Enfourner pour environ 2 mn.

Servir chaud.

Bon appétit !.