Pour environ 1 litre de boisson:

Le jus de 2 citrons

Tout le zeste d’1 citron

qq feuilles de menthe fraîche

1 pincée de muscade râpée

2 c à s de Vodka

8 dl ( 80 cl) de bière blonde

27,5 cl d’eau gazeuse au choix

15 cl d’eau plate

glace pilée

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Mélanger Vodka + zeste de citron + menthe + muscade. Couvrir et laisser macérer 20 mn…

Ajouter eau plate + jus de citron + sucre. Bien mélanger ………….. Filtrer à travers un chinois ( passoire fine)…..

Ajouter glace pilée + eau gazeuse + bière ………. et servir aussitôt.

Bonne dégustation !.