Pour 2 à 4 personnes:

500 g de crevettes cuites et décortiquées

4 c à s de Mayonnaise

2 c à soupe de crème aigre ( ou crème fraîche + le jus d’1 citron)

Le jus d’1 citron

1 c à c de sucre en poudre

1 c à c de sauce Ketchup

1 bouquet d’aneth ( ou de persil) haché

sel, poivre

………………………………………………………………..

Dans un saladier bien mélanger Mayonnaise + crème aigre…………… + jus de citron + sel + poivre …….. + sucre + Ketchup + aneth ……………..

Incorporer les crevettes juste avant de servir.

Bon appétit !.