Pour 2 personnes:

2 carottes ( ou 1 concombre, c’est la même recette)

1 c à c de poireau haché

2 c à c de sauce soja

1 c à s d’huile de sésame

1 c à c de graines de sésame ( entières ou moulues)

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Peler ou non carottes ou concombre ……….. Les couper en grosses allumettes ……

Dans une poêle sur feu fort, chauffer l’huile. Y faire sauter carottes ou concombre + poireau 1 à 2 mn … Oter du feu et verser dans un saladier.

Arroser de sauce soja et parsemer de sésame.

Bon appétit !.