Pour 4 personnes:

4 bananes

4 c à s de Rhum

2 c à s de sucre

2 c à c de cannelle en poudre

1/4 de c à s de noix de muscade râpée

1 belle orange

Facultatif: feuilles de bananier pour la présentation

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Peler les bananes. Les couper en rondelles ……………… Les arroser de Rhum ………… Poudrer de sucre + cannelle + muscade ……… Mélanger délicatement ….

— Juste avant de servir disposer des feuilles de bananiers ………… Répartir les rondelles de bananes … et décorer de demi-tranches d’orange.

Bon appétit !.