Pour 4 à 6 personnes:

2 litres de lait

60 g de flocons d’avoine

100 g de sucre

1 pincée de sel

…………………………………………………………………………………

Faire tremper 1 h les flocons d’avoine dans le lait froid ou tiède.…..

Mettre sur le feu et cuire 30 mn à feu doux …………..

Terminer en ajoutant sucre + sel……

Servir chaud.

Bon appétit !.