Recette n°10.125: (dessert) Coupe Joséphine Baker ( 1 h)

Pour 4 personnes:

1 litre de yaourt

25 cl de crème fraîche ( ou une bombe de crème fouettée)

10 cl ( 1/2 verre) de lait

200 g de sucre en poudre

50 g de chocolat

2 ou 3 bananes

Kirsch ( alcool de cerises)

………………………………………………………………

Peler les bananes. Les couper en rondelles. Les faire tremper 1 h dans du Kirsch.

Faire fondre le chocolat dans le lait ( micro ondes) …. Laisser refroidir.

Dans un saladier, fouetter yaourt + sucre + le chocolat fondu ………….. Remplir les verres de ce mélange jusqu’à 1 cm des bords.………

Battre la crème fraîche en Chantilly + 2 c à s de sucre ………….. Compléter les verres avec cette crème fouettée ………

Garnir les verres de bananes au Kirch.

Servir bien frais.

Bon appétit !.

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