6 oeufs

50cl ( 1/2 litre) de lait

50 cl ( 500 g) de crème fraîche fleurette

25 cl ( 1/4 de litre) de whisky

sucre à volonté

muscade râpée

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Séparer les blancs des jaunes d’oeufs …

Dans les jaunes d’oeufs, ajouter lait + crème + sucre …. + Whisky. Bien mélanger.

Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement + de la muscade râpée.

Bonne dégustation ! Vous serez en forme pour la journée!!.