

Pour 4 à 6 personnes:
1 paquet de petits-beurres
200 g de chocolat
3 oeufs
125 g de beurre mou
120 g ( 6 c à s) de farine
100 g de sucre ( 4 c à s)
60 g de noisettes hachées
……………………………………………………….
Allumer le four th 6 (180°).
Beurrer un plat à gratin rectangulaire pas trop grand.
Au bain-marie ou au micro ondes, faire fondre chocolat + beurre.
–Dans un saladier, fouetter oeufs + sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse ………… Ajouter farine + noisettes .…………………… ajouter chocolat & beurre ….. Bien mélanger pour avoir une pâte équilibrée …………
…….Etaler les 2/3 de la préparation dans le plat beurré.…………….. Couvrir d’une couche de petits-beurres …………………….. Recouvrir du reste de pâte au chocolat ..…………. Bien lisser le dessus.
Enfourner pour 12 mn.
Couper entre les biscuits.
Déguster tiède de préférence …. ou froid.
Bon appétit !.