Pour 3 ou 4 personnes:

75 cl de jus d’ananas

75 cl de jus de mangue

25 cl de limonade

2 bananes

4 c à s de sirop de gingembre

1/2 c à c d’essence de vanille

1/2 c à c d’essence d’amande

muscade râpée

Rondelles d’orange pour la déco

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Peler les bananes et les couper en rondelles.

Dans un mixeur, réduire en liquide bananes + essence de vanille + essence d’amande + sirop de gingembre.

Dans un bol à punch, verser le liquide fluide obtenu + jus d’ananas + jus de mangue + limonade bien fraîche + 1 pincée de muscade râpée. Bien mélanger.

Conserver au frigo jusqu’au moment de servir très froid, garni de rondelles d’oranges.

Bonne dégustation !.