Pour 4 personnes:

500 g de carottes pelées et râpées

Le jus de 2 oranges ( + Facultatif: des quartiers d’1 orange pelée à vif en ne laissant aucune peau sur les quartiers)

1 c à s d’eau de fleur d’oranger

1 c à s de miel liquide ( d’acacia)

Le jus d’1 citron

sel, poivre

Facultatif: 1 c à s d’huile d’olive

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Bien mélanger tous les éléments.

Bon appétit !.