Pour 4 à 6 personnes:

100 g de chocolat noir

5 biscuits à la cuillère

200 g de beurre mou

150 g de sucre en poudre

5 oeufs

Accompagnement facultatif: Crème anglaise au chocolat

………………………………………………………………

Beurrer et poudrer de sucre un moule à bord haut ou un moule à charlotte.

Allumer le four th 6/7 (200°).

Dans un bol, battre les oeufs en omelette ….

Faire fondre le chocolat au micro ondes ……. Lui ajouter le beurre en petits morceaux en tournant vivement …. + le sucre …….

Emietter grossièrement les biscuits à la cuillère et les incorporer …….. + les oeufs battus. Bien mélanger pour avoir un mélange homogène sans trop écraser les biscuits ….……… Verser dans le moule ….

Enfourner pour 30 mn.

Laisser refroidir avant de servir.

Bon appétit !.