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Recette n°126: Merlans en colère

Pour 4 personnes: 4 merlans moyens 1/2 litre de lait 100 g de beurre mou 50 g de farine 2 citrons 1 botte de persil huile pour friture sel, poivre ——————— Nettoyer et vider les merlans. Dans un saladier rempli … Lire la suite

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