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Recette n°40: Steak Tartare

Pour 1 personne: 200 à 250 g de boeuf haché 1 jaune d’oeuf cru 1 trait de Worcestershire sauce sel, poivre du moulin Moutarde forte 1 cuillère à café d’oignon haché Paprika 1 cuillère à soupe de Ketchup 1 cuillère … Lire la suite

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