Recette n°165: ( entrée ou buffet) Thon à l’huile en tartare

Pour 6 personnes:

2 boîtes de thon à l’huile ( d’ environ 200 g)

2 cuillères à soupe de sauce Ketchup

1/2 cuillère à café de Tabasco

1/2 jus de citron

2 cuillères à soupe de câpres hachées

1 échalote hachée menu

( accompagnement: pain de campagne grillé)

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Ecraser le thon.

Y ajouter tous les ingrédients.

Bien mélanger et mettre au frais. Bon appétit !.

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