Pâte feuilletée

3 oeufs

300 g de sucre

2 citrons coupés en lamelles extra-fines

+ 2 citrons pour leur jus et leur zeste finement découpé

25 g de beurre fondu

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Allumer le four th 7/8 (220)).

Garnir un moule à tarte beurré et fariné avec la pâte.

Dans une terrine, mélanger les oeufs + le jus des 2 citrons + le sucre + le zeste des 2 citrons + le beurre fondu.

Verser sur la pâte et enfourner pour 25 mn.

A la sortie du four, décorer avec les lamelles de citron. Refroidir.

Bon appétit !.