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Archives par mot-clef : tarte
Recette n°4021: (cake salé, apéritif) Cake aux poivrons et aux noisettes
Pour 4 à 6 personnes: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 2 poivrons rouges, verts ou jaunes 100 g de noisettes sans coquilles 1 cuillère à soupe de graines de lin … Lire la suite
Recette n°3985: (dessert) Tarte anisée au chèvre frais et à la menthe
Pour la pâte: 1 oeuf 300 g de farine 15 cl d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’anisette ( ou Ricard, Pastis, Ouzo ….) 3 cuillères à soupe de vin doux ( Porto blanc, Muscat ….) … Lire la suite
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Tagué 1308, 1861, anis, chèvre frais, dessert, herbes fines, menthe, muscat, Ouzo, Porto, Ricard, tarte, tarte salée
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Recette n°3947: (dessert) Tarte aux figues
Pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 1 kg de figues fraîches Le jus d’1 citron 250 g de confiture d’abricots 100 g de sucre en poudre 25 cl (250 g) de crème fraîche + … Lire la suite
Recette n°3930: (Italie) Galette romaine à l’aubergine
Pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 500 g d’aubergines 1 tranche épaisse de jambon 4 oeufs 20 cl (200 g) de purée de tomate 1/4 de gousse d’ail 1 cuillère à café de persil 1 cuillère à café … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué aubergines, banana split, blancs en neige, carrés jambon, entrée chaude, galettes, Italie, jambon, mousse canard, romaine, Rome, tarte, tarte salée, tourte
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Recette n°3923: (dessert chaud ou froid) Tarte aux poires et pain d’épices
Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée ou sablée 4 poires 2 cuillères à soupe d’amandes effilées 50 g de pain d’épices ( même un peu rassis) 2 oeufs 75 g (3 cuillères … Lire la suite
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Tagué 417, 437, pain d'épices, pain perdu, poirat, poires, tarte, tourte
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Recette n°3858: (Suisse) Quatre-quarts au café et noisettes, sauce chocolat à la bière brune
( « Nusskuchen ») Pour 6 à 8 personnes: 125 g de poudre de noisettes ou de noisettes concassées + ou – finement 2 cuillères à soupe de café soluble instantané 4 cuillères à soupe … Lire la suite
