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Archives par mot-clef : tarte
Recette n°3858: (Suisse) Quatre-quarts au café et noisettes, sauce chocolat à la bière brune
( « Nusskuchen ») Pour 6 à 8 personnes: 125 g de poudre de noisettes ou de noisettes concassées + ou – finement 2 cuillères à soupe de café soluble instantané 4 cuillères à soupe … Lire la suite
Recette n°3759: (dessert) Tarte amandine au citron
Pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte sablée ou brisée 3 citrons jaunes ou verts 100 g de poudre d’amandes 165 g de sucre en poudre 2 ou 3 oeufs … Lire la suite
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Tagué amandes, île flottante, café, citron, meringue, Pithivier, poudre, tarte
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Recette n°3756: (dessert chaud) Pompe aux coings
( même recette avec des pommes, spécialité auvergnate – ou pommes & coings) (marinade dans l’alcool 12 h pour des coings et 3 h pour des pommes) La macération dans de l’alcool n’est pas obligatoire !! … Lire la suite
Recette n°3749: (dessert) Tarte de nashis à la grenade
Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte sablée ou brisée 4 nashis ( fruit originaire du Japon, de Chine ou de Corée, dit « pomme-poire » ou « poire du Japon », considéré comme … Lire la suite
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Tagué bashis, compote, gojis, grenade, poire, pomme, pruneaux au vin, tarte
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Recette n°3738: (Angleterre) Apple crisp
(dessert chaud) Pour 4 personnes: 250 g de pommes ( 2 à 3 pommes) Le jus d’1 citron 100 g de flocons d’avoine ( quaker oats) 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre … Lire la suite
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Tagué 1488, 1764, 2095, 2695, 3377, Angleterre, apéritif, avoine, Bourbon, café, crumble, dessert chaud, ecosse, flocons, irlande, petit-déjeuner, pie, pommes, punch, Royaume Uni, tarte, Whisky
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Recette n°3704: (dessert chaud ou froid) Gâteau renversé à l’ananas
( même recette avec des airelles, des bananes, des pommes, des poires, des abricots secs gonflés avant dans du thé, pruneaux ….) Pour 6 personnes: 450 g de tranches d’ananas ( frais ou boîte) = 5 … Lire la suite
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Tagué abricots secs, airelles, ananas, bananes, crème anglaise, dessert chaud, gâteau, mon gâteau aux pommes, poires, pommes, pruneaux, renversé, sauce sucrée, tarte, tatin
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