Archives par mot-clef : tarte

Recette n°9819: (dessert) Tarte fromagère sablée aux pommes

Pour 4 à 8 personnes: 1 rouleau de pâte sablée 4 pommes 40 g de raisins secs 100 g de sucre en poudre 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 15 cl ( 150 f) de crème fraîche épaisse … Lire la suite

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Recette n°9748: (dessert) Tarte citronnée

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 1 citron 225 g de faisselle ou autre fromage blanc de campagne longuement égoutté 150 g ( 15 cl) de crème fraîche 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine … Lire la suite

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Recette n°9670: (Ile-de-France – dessert) Tarte Ile-de-France au fromage blanc et fruits confits

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 200 g de fromage blanc ( type faisselle bien égouttée) 3 oeufs 100 g de fruits confits variés coupés en mini dés 50 g de raisins secs 75 g ( … Lire la suite

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Recette n°9661: (dessert) Tarte au Curaçao

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée ou sucrée ( ou bien un fond de tarte, ou tartelettes, déjà cuit. 115 g de petits-suisses 150 g ( 15 cl) de yaourt nature 1 oeuf 50 g de … Lire la suite

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Recette n°9653 (dessert) Tarte aux kiwis

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée ou sucrée 6 kiwis 2 jaunes d’oeufs 75 g ( 3 c à s) de sucre en poudre 1 cuillère à café de farine ( ou de fécule = Maïzena) … Lire la suite

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Recette n°9600: (dessert) Tarte hawaïenne

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte sablée 1/2 boîte de tranches d’ananas au sirop 10 cerises confites Le jus d’12 citron 2 oeufs 1 cuillère à café de farine 100 g de sucre en poudre 1 sachet … Lire la suite

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Recette n°9532: (France/Provence – dessert) Tarte aux pignons et miel de lavande

Pour 4 personnes: 2 rouleaux de pâte sucrée ( ou bien faire votre pâte avec 250 g de farine + 125 g de beurre mou + 125 g de sucre en poudre + 1 oeuf + 1 pincée de sel) … Lire la suite

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Recette n°9305: (Suisse/canton du Valais-Saviese) Tarte saviésane

Pour 4 à 6 personnes: 2 rouleaux de pâte feuilletée 850 g de poireaux 300 g de fromage à raclette 200 g de pommes de terre 200 g de lard fumé en fines tranches 1 cuillère à soupe de farine … Lire la suite

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Recette n°9303: Quiche sans pâte

Pour 6 personnes: 150 g de lardons fumés ( on peut les remplacer par du thon frais ou en boîte) 100 g de Gruyère râpé 100 g de farine 1/2 litre ( 50 cl) de lait 3 oeufs 20 g … Lire la suite

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Recette n°9222: (France/Bas Jura – dessert, goûter) Tarte aux noix du Valromey

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte sablée 2 oeufs 100 g de beurre mou 125 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de confiture de fruits rouges 125 g de noix pilées pas trop finement … Lire la suite

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