3 petits suisses

300 g de farine

150 g de sucre

70 g de beurre

1 oeuf

————————–

Allumer le four th 6/7 (200°).

Dans une terrine, mélanger tous les ingrédients pour former une pâte homogène que vous roulez en un gros boudin.

Façonner des petites galettes d’1 cm d’épaisseur.

Poser ces petits gâteaux sur une plaque beurrée et enfourner pour 12 mn.

Laisser refroidir. Bon appétit !.