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- Recette n°5668: ( Antilles) Tranches de lotte, sauce créole
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Méta
Archives par mot-clef : petits gâteaux
Recette n°5539: (Amérique du sud – dessert) Compote de chérimoles aux pommes
Pour 4 personnes: 3 chérimoles bien mûres ( = anone ou pomme-cannelle) 4 pommes 2 citrons 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de cannelle en poudre …………………………………………………………………………………………………………………………………. Peler les chérimoles. Retirer les grains … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué anone, biscuits, boutons de guêtre, chérimole, compote, compoter, crottes de soldat, fruitss, langues de chat, madeleines, petits gâteaux, pets de nonne, pomme cannelle, pommes
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Recette n°5529: ( Provence/ Marseille) Navettes de Saint-Victor
– Repos de la pâte 3 heures – Pour 30 navettes environ: 750 g de farine 375 g de sucre en poudre 3 oeufs entiers + 1 jaune pour dorer 65 g de beurre mou 1 citron sel …………………………………………………………………………………………………………………………….. Râper … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué biscuits, dessert, Marseille, navettes, petits gâteaux, Provence, ratatouille, Saint-Victor
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Recette n°5500: (Mexique – dessert) « Polvorones » ou Petits gâteaux aux cacahuètes
Pour 20 biscuits environ: 150 g de cacahuètes ( arachides) non salées et réduites en poudre 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 100 g de sucre glace 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué arachides, biscuits, cacahuètes, dessert, flan au café, Mexique, petits gâteaux
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Recette n°5276: ( Crète – dessert) Gimblettes à l’orange
200 g de beurre mou 200 g de sucre en poudre 500 g de farine 1 cuillère à soupe de fécule ( Maïzena ) 2 jaunes d’oeufs 10 cl de lait 1 cuillère à café de zeste d’orange émincé ou … Lire la suite
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Tagué Albi, anneaux, arbouses, biscuits, bon courage, clémentines, Crête, dessert, goûter, Grèce, impériale, kumquat, lunch, mandarines, orange, papaye, petits gâteaux, Tarn
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Recette n°5265: (dessert) Rochers aux zestes de citron
2 zestes de citron 4 oeufs 80 g de sucre en poudre 100 g de farine 125 g de beurre mou + beurre et farine pour la plaque ou papier cuisson 2 pincées de … Lire la suite
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Tagué 367, chocolet, le meilleur, noix de coco, petits gâteaux, pommes, recette perso, rochers, zestes de citron
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Recette n°5245: (Turquie – dessert) Les Doigts de vizir
Pour 4 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée ou 16 feuilles de pâte filo 125 g de cerneaux de noix 125 g de beurre mou 150 g + 3 cuillères à soupe de miel 1 pincée … Lire la suite
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Tagué beignets, délices, dessert, eau de rose, feuilletée, filo, géranium, Maharadjah; Turquie, miel, noix; doigts, petits gâteaux, pets de nonne, Vizir
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Recette n°5182: (dessert) Biscuits Valentin/ Valentine
250 g de farine 125 g de sucre en poudre 125 g de miel 200 g de sucre glace 1 cuillère à café d’anis en poudre 1 cuillère à café de bicarbonate de soude ( … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 208, biscuits, coeur, dessert, glaçage, Nuremberg, pain d'épices, pain perdu, petits gâteaux, Valentin, Valentine
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Recette n°5158: (dessert) « Chapeaux à la française » ou « Tricornes »
2 rouleaux de pâte sablée 200 g de pâte d’amande blanche ou colorée ( ou bien 130 g de poudre d’amandes + 2 blancs d’oeufs + 100 g de sucre en … Lire la suite
Recette n°5043: (Hollande) Petits biscuits de Noël
( Préparer la pâte la veille de la cuisson) 700 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 jaunes d’oeufs 125 g ( 5 cuillères à soupe) de sucre en poudre … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué étoiles, biscuits, cannelle, fruits confits, Hollande, mini, Noël, Pays Bas, petits gâteaux, Rois Mages
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