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Méta
Archives par mot-clef : petits gâteaux
Recette n°8426: (Liban – dessert) « Karabije » ou Sablés aux noix
Pour 6 à 8 personnes: 1 kg de farine ou de semoule fine 500 g de samneh ( = ghee = beurre clarifié ou bien du beurre ou de la margarine fondus) 500 g de cerneaux de noix en poudre … Lire la suite
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Tagué buffet, dessert, Karabije, Liban, maamoul, Natef, noix, petits gâteaux, yaourt à la grecque
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Recette n°8279: (dessert) Amandin à l’orange
Pour 4 à 6 personnes: 1 orange 2 cuillères à soupe de gelée ( confiture) d’orange 1 cuillère à soupe bombée d’amandes hachées ou effilées 50 g ( 2 c à s) de poudre d’amandes 2 oeufs 100 g de … Lire la suite
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Tagué 116, 295, 3193, 335, 4099, 4699, 5193, 65, 6596, 7586, amandes, amandes effilées, amandin, amandines, cerises confites, confiture, couronne, cupcakes, financiers, fruits confits, gâteau, manqué, marmelade, muffins, orange, petits gâteaux, pourtour, visitandines
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Recette n°8187: (dessert) Palets au chocolat et noix de macadamia
Pour 25 palets environ: 100 g de noix de macadamia ( ou des noix de pécan) 175 g de chocolat noir à cuire 175 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 100 g de sucre en poudre … Lire la suite
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Tagué biscuits, cerises confites, chocolat, noix de macadamia, noix de pécan, palets, palets de dames, parisienne, petits gâteaux
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Recette n°8175: (Italie/Venise -dessert) « Zaletti » ou Gâteau jaune, en pudding ou en biscuits …. ou les 2
. Vous pouvez présenter ce gâteau de maïs comme un pudding, dans une terrine ou un moule à cake – ou bien en biscuits individuels —- ou les 2: le pudding au centre du plat, entouré de petits Zaletti. Pour … Lire la suite
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Tagué farine de maïs, Italie, palets de dame, parisiens, petits gâteaux, pignons, polenta, Zaletti
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Recette n°8076: (dessert) Sablés à la cannelle
. Repos de la pâte 1 heure. 160 g de beurre 150 g de sucre en poudre 300 g de farine 2 jaunes d’oeufs 1 cuillère à soupe rase de cannelle ………………………………………………………….. Faire la pâte: – Dans un saladier, verser … Lire la suite
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Tagué biscuits, buffet, cannelle, confiserie, goûter, pâté de Pâques, petits gâteaux, sablés
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Recette n°7948: (dessert) Visitandines à la noix de coco
. Voir aussi la Recette des Visitandines traditionnelles aux amandes n°445, inventées par des religieuses — ou leurs cousins les Financiers n°198. Pour 4 personnes: 50 g de noix de coco râpée 3 blancs d’oeufs 100 g de beurre mou … Lire la suite
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Tagué 445, financiers, goûter, noisx de coco, petits gâteaux, visitandines
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Recette n°7832: (dessert) Les Flamands
Pour 30 biscuits environ: 350 g de farine 250 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de vanille en poudre ou 1 sachet de sucre vanillé 250 g de beurre mou 3 jaunes d’oeufs + 1 oeuf entier … Lire la suite
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Tagué Belgique, biscuits, bretons, Flamands, Hauts de France, petits gâteaux, rayer, sablés, strier, vanille
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Recette n°7783: (Maroc – dessert) » Kalb el louz » ou Gâteau de semoule au coeur d’amande
Pour 6 à 8 personnes: 60 cl d’eau de fleur d’oranger 250 g de poudre d’amandes 125 g environ d’amandes entières mondées ( = sans peau) ( NB: Pour être en bonne santé, il faut manger chaque jour des amandes … Lire la suite
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Tagué 1449, 1595, 5750, amande, biscuits, buffet, cannelle, chorba, coing, dessert, eau de fleur d'oranger, farci, fourré, ghribia au chocolat, Maroc, merguez, petits gâteaux, pruneaux, Ramadan, semoule; couscous au poulet, tajine, thé à la menthe
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Recette n°7742: (Belgique – dessert) Noeuds de Bruges
250 g de farine 150 g de cassonade ( sucre roux) 125 g de beurre mou 1 pincée de sel ………………………………………………………………………………………………………. Dans un saladier, mélanger du bout des doigts farine + beurre coupé en noisettes: bien pétrir pour obtenir un … Lire la suite
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Tagué Belgique, biscuits, bretons, bretzels, Bristols, Bruges, feuilles d'automne, galettes, noeuds, pâtisserie, petits gâteaux, roues
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Recette n°7663: (dessert) Muffins aux clémentines
Pour 12 petits gâteaux: 6 clémentines 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 85 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 12 cl de lait 80 g de poudre d’amandes 5 cl d’huile … Lire la suite
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Tagué buffet, cerises confites, clémentines, confiserie, cupcakes, mandarines, petits gâteaux
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