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- Recette n°5531: (Champagne) Cake dessert sans cuisson aux biscuits roses de Reims
- Recette n°5530: ( Champagne/ Reims) Feuilles de vigne farcies de la montagne de Reims
- Recette n°5529: ( Provence/ Marseille) Navettes de Saint-Victor
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Méta
Archives par mot-clef : galettes
Recette n°5352: (Tchécoslovaquie) Croquettes de pommes de terre aux graines de pavot
Pour 4 personnes: 1 kg de pommes de terre à purée 125 g de petits lardons 50 g de graines de pavot 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué croquettes, galettes, graines, palets, pavot, pommes de perre, portugaise, purée, rosbeef, r^ti; boeuf, Tchécoslovaquie
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Recette n°5225: (dessert) Galettes noisettines au chocolat
Pour 8 galettes: 2 oeufs 120 g de chocolat noir 60 g de poudre de noisettes 60 g de beurre mou 60 g de sucre 60 g de farine ………………………………………………………………………………………………………………………. Allumer le four th 6 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué café, chocolat, galettes, noisettes, noisettines, salade d'oranges
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Recette n°5196: (Grèce) « Kroketes bakaliarou » ou Croquettes de morue
Pour 6 personnes: 500 g de morue dessalée ( dessaler 24 h dans de l’eau froide changée plusieurs fois) 6 pommes de terre 1 bouquet de persil 2 oeufs 2 cuillères à soupe de lait chapelure … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1436, 2476, américaine, armoricaine, bacalao, bakaliarou, beignets, brochettes de moules, croquettes, flan Roquefort, galettes, kroketes, morue, parmentier, pets de nonne, poisson, quenelles, sauce, sauce tartare
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Recette n°5129: (Inde) « Colmi cutless » ou Croquettes de crevettes
Pour 4 personnes: 300 g de crevettes crues: crevettes grises ou gambas, décortiquées 1 oignon 2 gousses d’ail Le jus d’1/2 citron 2 branches de coriandre fraîche ( ou du persil) 1 petit piment vert … Lire la suite
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Tagué Ali nazik, Bibeleskaes, canut, crevettes grises, croquettes, curcuma, fromage blanc, galettes, gambas, Inde, naans, Tandoori, yakitori
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Recette n°5085: (Australie) « Banana Jam » ou Marmelade de bananes
-( à préparer en compote à manger dans les 3 à 4 jours ou mettre en pot comme une confiture)- 4 bananes bien mûres, voire tachetées de noir 4 cuillères … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 218, 231, 440, 4792, 6, Antilles, bananes, biscuits, bocaux, chips bananes, chutney, compote, confiture, dessert, eau de vie, Formentera, galettes, gâteau au yaourt, ile, madère, madeleines, marmelade, Mayotte, petits gâteaux sucrés, pizza, plantain, quatre quarts, raisins secs, toasts
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Recette n°5038: (Pakistan) « Kofta Kari » ou Boulettes de boeuf farcies aux amandes, sauce curry
(Pour environ 40 boulettes) Pour 6 à 8 personnes: 1 kg de steak haché 1 oeuf 40 amandes mondées 1 gousse d’ail 4 oignons 2 ou 3 tomates pelées, épépinées … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Ali nazik, boeuf, boulettes, curry, galettes, Pakistan, sauce yaourt, steak haché
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Recette n°4800: (entrée) Salade cocktail pomme/pamplemousses
Pour 4 personnes: 1 pomme Granny Smith 3 pamplemousses 1 avocat ou 2 endives Le jus d’1 citron vert qq tiges de cerfeuil ( ou coriandre ou des sommités de fenouil) 1/2 cuillère à café de baies roses 3 cuillères … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué baies roses, cerfeuil, citron vert, galettes, pamplemousse, pomme, pumpernickel, roulés, salade, sarrasin, sucettes, variations
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