Pour 4 personnes:

4 croissants un peu rassis

1 boîte de Bisque de homard

100 g de gruyère râpé

( facultatif: crème fraîche)

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Allumer le four position grill.

Couper en 2 les croissants dans la longueur;

Poser les demi-croissants sur un plat à gratin. Etaler dessus qq cuillères de bisque. Parsemer de gruyère râpé.

Enfourner pour 5 mn.

Servir très chaud avec éventuellement une cuillère de crème fraîche dessus.

Bon appétit !.