Pour 4 personnes:

4 pommes Granny Smith

80 g de vacherin ( fromage suisse)

25 g de poudre d’amandes

20 g de chapelure

40 g de beurre mou

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Allumer le four th 6 ( 180°).

Couper les pommes en 2. Les creuser en retirant la pulpe jusqu’à 1/2 cm du bord.

Hacher grossièrement la chair des pommes et la remettre dans les 1/2 pommes.

Mettre une pointe de beurre sur chaque pomme. Poser 2 demi pommes par plat individuel beurré et enfourner pour 25 mn.

Pendant ce temps, couper le fromage en petits dés. Dans un saladier, le mélanger avec chapelure + poudre d’amandes.

Au bout des 25 mn, répartir la préparation au fromage sur les pommes et remettre au four pour 7 mn.

Servir bien chaud. Bon appétit !.