Archives par mot-clef : pommes

Recette n°8855: (dessert) Yaourt à la pomme

Pour 4 personnes: 4 pommes 500 g ( 50 cl) de yaourt nature Le jus d’1/2 citron miel ou sirop d’érable ………………………………………………………. Peler et épépiner les pommes. Les râper en les arrosant au fur et à mesure d’un peu de … Lire la suite

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Recette n°8843: Salade d’épinards aux pommes

Pour 4 personnes: 250 g de jeunes feuilles d’épinards 1 laitue 2 pommes 120 g de cerneaux de noix 125 g ( 12,5 cl) de yaourt nature 1 cuillère à soupe de miel 1 pincée de coriandre en poudre 1 … Lire la suite

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Recette n°8815: (dessert chaud) Kebabs de pommes

Pour 6 personnes: 6 pommes 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes ( Dakatine) 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de muscade 60 g de … Lire la suite

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Recette n°8777: (entrée) Salade de chou, pommes et raisin blanc

Pour 6 personnes: 1 chou 3 pommes 2 grappes de raisin blanc, gros grains sans pépins Le jus d’1 citron 1 petit verre ( 3 cl) de Calvados 1/2 bouquet de ciboulette 6 cuillères à soupe de crème fraîche gros … Lire la suite

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Recette n°8775: (dessert) Poires pochées au jus de groseilles

Pour 4 personnes: 4 poires ( même recette avec des pommes) 125 g de groseilles fraîches ou surgelées ( ou du cassis) 5 cuillères à soupe de miel 1 sachet de sucre vanillé ou bien 2 pincées de poivre …………………………………………… … Lire la suite

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Recette n°8766: (Normandie) Tarte amandine aux pommes du Pays de Caux

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 3 pommes 50 g de poudre d’amande 50 g de beurre mou 50 g de sucre en poudre 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café de cannelle en poudre 2 … Lire la suite

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Recette n°8760: (Canada) Coffee cake aux pommes et aux pacanes

Pour 4 à 6 personnes: 3 pommes 120 g de pacanes ( noix de pécan) 450 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 450 g de sucre blanc en poudre 120 … Lire la suite

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Recette n°8757: (Corse – dessert chaud ou froid) Chaussons au brocciu et cédrat confit

Pour 6 chaussons environ: La pâte: – 500 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 oeuf 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 15 à 20 cl de lait 1 cuillère à café de sel Garniture: … Lire la suite

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Recette n°8726: (dessert) Cake au chocolat et compotée de pommes

Pour 4 à 6 personnes: 250 g de chocolat noir à cuire 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 2 pommes 2 biscuits Graham, Speculoos ou 2 c à s de chapelure 250 g de beurre mou … Lire la suite

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Recette n°8671: ( fromage et dessert) Pizza aux pommes et au fromage

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte à pizza ( ou de la pâte feuilletée) 5 pommes 60 g de Cheddar râpé ( ou Mimolette, Comté ….) 120 g de cassonade ( sucre roux) 60 g de cerneaux … Lire la suite

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