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Archives par mot-clef : fromage
Recette n°3861: (apéritif) Fromage à tartiner
Pour 4 personnes: 225 g de fromage blanc ( lisse ou de campagne) 4 cuillères à soupe de lait 50 g de graines de sésame 150 g de noisettes concassées ou de poudre de noisettes 2 … Lire la suite
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Tagué apéritif, escargots curry, fromage, hareng, mini vol-au-vent, pain de campagne, pâte à tartiner, poufs au jambon, thon, timbales, toasts
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Recette n°3813: (légume) Gratin de ratatouille au Roquefort
Pour 4 à 5 personnes: 1 aubergine 1 courgette 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 boîte de tomates pelées, épépinées et concassées 1 cuillère à soupe d’herbes de … Lire la suite
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Tagué ailes, bouillabaisse, fromage, gratin, langues d'oiseau, oeufs, oeufs en meurette, poulet fumé aux cerises, poulet grillé, Provence, pumpernickle, ratatouille, rôti, Roquefort, sucettes
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Recette n°3791: (Aveyron) Rôti de veau à l’aveyronnaise
Pour 4 à 5 personnes: 1 rôti de veau de 1,2 kg non bardé dans le quasi 100 g de Bleu des Causses (fromage de vache) ou de Roquefort 150 g de … Lire la suite
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Tagué Aveyron, bettes, blettes, Bleu des Causses, boulettes, cerneaux de noix, fromage, Pounti, rôti, Roquefort, veau
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Recette n°3762: (Grèce) Crevettes à la Feta
( en entrée ou bien en plat avec riz, pâtes ou épinards) Pour 4 personnes: 750 g de crevettes ( gambas) crues ou cuites mais décortiquées ( en gardant ou pas la queue non décortiquée) 75 … Lire la suite
Recette n°3761: (apéritif) Pâte à tartiner aux carottes
Pour 4 personnes: 500 g de carottes 1 orange 1 cuillère à café de graines de sésame ( ou des noisettes concassées) 1/2 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe de miel 5 cl d’huile … Lire la suite
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Tagué apéritif, bâtons, carottes, fromage, gressins, harengs, mini feuilletés, noisettes, pâte à tartiner, sésame, thon, verrines, vol au vent
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Recette n°3746: ( Franche Comté) Poulet à la comtoise
Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet coupé en morceaux ou des cuisses 125 g de fromage de Comté râpé 2 blancs de poireaux 3 branches de céleri 4 carottes 250 g de champignons de Paris … Lire la suite
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Tagué Franche Comté, fromage, gratin, pâtes, plat unique, poulet, purée
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Recette n°3719: ( apéritif chaud ou entrée) Chaussons au Roquefort et aux noisettes
Pour 4 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 200 g de Roquefort 100 g de noisettes ( ou cerneaux de noix) concassées grossièrement) 1 jaune d’oeuf 15 cl de crème fraîche poivre (accompagnement pour une entrée, … Lire la suite
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Tagué épéritif chaud, chausson, corne de gazelle, demi lune, empanadas, entrée chaude, fromage, fruits secs, noisettes, noix, pâte à tartiner, pâte brisée, Roquefort
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