3 litres de vin rouge à 11°

1/2 litre d’eau de vie blanche

25 têtes de camomille séchées

4 peaux d’orange ( fraîches ou séchées)

1 morceau de racine de gentiane

500 g de sucre

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Mettre tous les ingrédients ensemble et mélanger.

Laisser macérer 1 mois en remuant de temps en temps.

Filtrer avant de mettre en bouteilles. Fermer hermétiquement. Etiqueter avec la date et conserver à l’abri de la lumière.

Bonne dégustation !.