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- Recette n°5316: Hamburgers texans, steak haché et haricots rouges
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- Recette n°5314: (Ile de la Réunion) Petits pois au curcuma
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Méta
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Recette n°5299: (cocktail) Vermouth Bière
Pour 2 personnes: 2 cuillères à soupe de sirop de grenadine 25 cl de bière blonde 10 cl de Porto rouge ( le Monaco » n’est fait que de bière + sirop de grenadine) …………………………………………………………………………………………………………………………………. … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, Black, Bloody Mary, boisson, cocktail, crabe cocktail, Gin fizz, Martini, Monaco; bière, sangria verte, sans alcool, sirop grenadine, Velvet
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Recette n°5292: (Cocktail) L’Australien
Pour 1 personne: 1 cl de Martini rouge 2 cl de Rhum blanc 2 cl de Grand Marnier ( à base d’essence d’orange) qq glaçons 1 tranche de kiwi pour … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, buffet, canapés, crackers, en-cas, Grand Marnier, hamburgers, horse-guard, kiwis, L'Australien, maharadjah, Martini, punch, Rhum blanc, roulés, sandwich, tortilla, variations, vermouth, wraps
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Recette n°5283: (cocktail) Barbotage
Pour 1 personne: 1 cuillère à café de grenadine Le jus d’1/2 citron Le jus d’1/2 orange 8 cl de Champagne ………………………………………………………………………………………………………………………………… Dans un verre, bien mélanger grenadine + jus de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, boisson, champagne, cocktail, jus d'orange, jus de citron, Midi, Rhum, sangria verte, sirop de grenadine
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Recette n°5263: (Boisson apéritive) Hypocras au gingembre
(voir recette n°367 de l’Hypocras original) – Macération 10 jours minimum – 1 litre de vin blanc ou rouge 1 bâton de cannelle 1 clou de girofle 10 g de gingembre frais 1 pomme reinette … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 367, apéritif, boisson apéritice, cocktail, gingembre; Moyen age, Hypocras, pan bagnat
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Recette n°5252: (Hongrie, Autriche, Allemagne, Suisse allemande) » Liptavsky syr », » Liptauer » ou Fromage à tartiner
( A préparer 2 h avant minimum) 250 g de fromage blanc de campagne ( type faisselle, de brebis ou de chèvre 10 cl ( 100 g) de crème aigre ( … Lire la suite
Recette n°5211: (entrée) Poivrons farcis au fromage blanc
Pour 4 personnes: 4 poivrons rouges, jaunes ou oranges ( vous pouvez aussi choisir des piquillos et les farcir) 12 olives noires ( dénoyautées) 1 carotte 1 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, Cottage Cheese, entrée, farcis, fromage blanc, menthe, olives, piquillos, poivrons, variations
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Recette n°5181: Les moules Valentine
Pour 4 personnes: 2 kg de moules ( de Bouchot) 2 échalotes 3 oignons Qq tiges de persil 10 cl de Cinzano ( apéritif d’origine italienne à base d’agrumes et d’épices) 20 cl (200 g) … Lire la suite
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Tagué 208, Ali nazik, américano, apéritif, baba au Porto, Cinzano, clams, coeur, coquillages, gogol Moglo, moules, Spritz, Valentin, Valentine
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