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- Recette n°5023: (Grèce) Salade campagnarde, sauce à l’Ouzo
- Recette n°5022: (Inde) Soupe indienne au thon ou au requin
- Recette n°5021: (Cameroun – apéritif ou confiserie) « Arachides au caramel » = Pralines
- Recette n°5020: (Cameroun – dessert) Salade de fruits au sirop de Foléré
- Recette n°5019: (Cameroun, Nigeria, Ghana- cuisine de rue) « Soya »
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Méta
Archives par mot-clef : apéritif
Recette n°5016: (Région centre/ Tours – apéritif ou dessert) Sablés biquette
Pou 20 sablés environ: 150 g de fromage de chèvre mi-sec 100 g de sucre en poudre 500 g de farine 2 oeufs 250 g de beurre mou 1 cuillère à café … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 2228, apéritif, biscuits, centre, chèvre, fromage, mi-sec, Noël, région, sablés, st Nicolas, tourangelle, Tours
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Recette n°4964: (apéritif) Pâte à tartiner aux poivrons, Camembert et poire
300 g de poivrons rouges grillés et pelés ( conserve) 90 g de Camembert ( ou du Brie) 1/4 de poire pelée et épépinée 1 gousse d’ail … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 4963, apéritif, Bourdaloue, Brie, Camambert, dip, fromage, maharadjah, mayonnaise, naturel, pâte à tartiner, poire, poivrons, sandwich, variations
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Recette n°4963: (apéritif) Pâte à tartiner salée à l’ananas
60 g d’ananas frais ou en conserve 1 gousse d’ail 1 gros cornichon 2 feuilles de basilic 2 feuilles de sauge 1 cuillère à café de romarin 1/2 cuillère à café de thym 1/2 cuillère à café de persil haché … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué ananas, apéritif, dip, exotique, farcir, grosses pâtes, mayonnaise, mexicain, nachos, nan, roulés, variations
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Recette n°4962: (apéritif) Pâte à tartiner salée aux dattes
150 g de dattes 100 g de fromage frais ( faisselle bien égouttée, carré frais, petits suisses, Philadelphia …) 250 g ( 25 cl) de yaourt nature 1 cuillère à café d’oignon haché finement 1/4 … Lire la suite
Recette n°4938: ( cake salé – apéritif) Cake aux boudins antillais et aux pommes
( à déguster à l’apéritif, chaque tranche recoupée en 2 ou 4 avec des pics ou bien tiède en entrée accompagné de carottes râpées ou autres salades) Pour 6 personnes: 15 mini boudins antillais ( ou … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué abats, andouille, andouillette, antillais, apéritif, boudin, boudin blanc, buffet, cake salé, Cameroun, carottes râpées, lunch, salade, tchatchouka, variations
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Recette n°4915: (Bolivie) Cake chaud ou froid, au quinoa et potiron
Pour 4 à 6 personnes: 500 g de potiron 1 oignon 200 g de quinoa 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 40 cl de lait ou bouillon ( eau + cubes) pour cuire le … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, Bolivie, cake salé, courge, entrée chaude, potimarron, potiron, quinoa
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Recette n°4909: (dessert) 3 recettes de dattes farcies
Pour 30 dattes: 1ère recette: 30 dattes 100 g de poudre d’amandes 2 cuillères à soupe d’amandes hachées 50 g de noisettes en poudre 50 g de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 2935, Algérie, anis, apéritif, cannelle, chocolat, chorizo, dattes, dessert, eau de fleur d'oranger, eau de géranium, eau de rose, farcies, figues sèches, fromage blanc, fruits déguisés, gingembre, Jour de l'An, Noël, pâte d'amande, pruneaux, réhydrater, Rhum, yeux de belle-mère
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