Recette n°940 : (confiserie) Croquettes de chocolat au nougat

200 g de chocolat à cuire

100 g de nougat noir

100 g de cerneaux de noix

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Concasser grossièrement nougat + noix.

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde. Puis lui mélanger nougat + noix.

Avec une cuillère à café, prélever de grosses billes de chocolat et les déposer, bien espacées, sur une feuille de papier sulfurisé.

Laisser refroidir. Vous pouvez les présenter dans des petites caissettes en papier plissé.

Bon appétit !.

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