Pour 4 hot-dogs:

4 pains à hot-dogs ou morceaux de baguette

4 saucisses

1 oignon rouge

1 tomate

4 cuillère à soupe de basilic finement ciselé

2 cuillères à café de sauce chili

1 cuillère à soupe d’huile

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Peler et hacher finement oignon + tomate.

Dans un bol, bien mélanger oignon + tomate + basilic + sauce chili.

Faire cuire les saucisses 5 mn dans de l’eau bouillante puis griller 5 mn à la poêle dans l’huile.

Faire griller le pain et le fendre en 2.

Garnir chaque pain d’1 saucisse + 1 cuillère de salsa.

Mangez chaud.

Bon appétit !.