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Recette n°10.055: (Italie) Risotto bianco ( 30 mn)

Pour 4 à 6 personnes: 250 g de riz piémontais ( riz rond) 1 oignon 90 cl de bouillon de volaille ( eau + cubes sauf si vous avez fait une « Poule au pot » ou si vous avez cuit des … Lire la suite

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Recette n°10.007: ( Danemark) Soupe brune au chou ou  » Brunkàlssuppe) — ( 1 h 40 mn)

Pour 4 personnes: 750 g de choux vert 1 litre de bouillon très corsé ( Kub) 100 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de piment en poudre sel, poivre Facultatif: persil haché …………………………………………………………………………………. Retirer les … Lire la suite

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Vendredi 13 novembre 2015: « ON EST TOUS PARIS !!!!!! »

ON EST TOUS PARIS !!!        

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MERCREDI NOIR – le 7 janvier 2015:  » JE SUIS CHARLIE  » ( dessins)

                 » Better to die standing than to live on your knees »

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