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Archives par mot-clef : variations
Recette n°4487: (Tunisie) Salade de pommes, noix et dattes
( à servir avec une viande froide: agneau, canard .. du jambon braisé) Pour 4 à 6 personnes: 100 g de cerneaux de noix de Grenoble ou noix de Pécan 300 g de dattes 1 grosse … Lire la suite
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Tagué agneau, à l'os, braisé, canard, céleri, dattes, Grenoble, jambon roulade, noix, Pécan, pommes, ropulé, salade, sel de céleri, Tunisie, variations
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Recette n°4464: (Normandie) Salade normande
Pour 4 à 5 personnes: 2 endives 3 pommes 3 sucrines ou coeurs de laitue 60 g de cerneaux de noix 15 cl (150 g) de yaourt nature 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 1 … Lire la suite
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Tagué céleri, dents de lion, endives, noix, normande, Normandie, pissenlits, pommes, salade, salade du Nord, salade flamande, variations
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Recette n°4446: (Hauts de France) Salade d’endives à la flamande
Pour 4 personnes: 250 g d’endives 200 g de pommes de terre 150 g de filets de harengs 1 gros oignon 2 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de vinaigre sel, poivre ………………………………………………………………………………………………………………………….. Faire … Lire la suite
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Tagué 209, 603, bière, carbonade, endives, harengs, salade, variations
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Recette n°4440: (entrée) Oeufs de caille en gelée
Pour 4 personnes: 12 ou 16 oeufs de caille 2 tranches de jambon ( jambon de Paris, braisé …) 1 sachet de gelée au madère ( poudre + 50 cl d’eau) … Lire la suite
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Tagué apéritif, boutons de guêtres, entrée, feuilles d'automne, gelée, jambon foie gras, oeufs de caille, variations
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Recette n°4416: (Suède) Salade de chou blanc à l’orange et aux raisins
Pour 4 personnes: 20 cl ( 200 g) de fromage blanc assez liquide ( yaourts à la grecque) 250 g de chou blanc 1 concembre 50 g de raisins secs 2 oranges 1 cuillère à soupe … Lire la suite
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Tagué 3836, buffet, chou blanc, concombre tzatziki, fromage blanc, harengs, hiver, orange, raisins secs, Suède, variations
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Recette n°4406: (entrée) Salade de pommes de terre au gingembre et noix de coco
Pour 4 personnes: 1 kg de pommes de terre 125 g de noix de coco râpée 1 cuillère à café ( ou +) de gingembre frais pelé et râpé ( ou … Lire la suite
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Tagué Ali nazik, entrée, gingembre, noix de coco, pommes de terre, râpé, salade, variations, yaourt
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Recette n°4405: (entrée) Salade de kiwis aux poivrons
Pour 6 personnes: 2 poivrons rouges + 2 poivrons jaunes grillés, pelés et épépinés ( frais ou conserve) 4 tomates 6 kiwis Qq olives vertes dénoyautées ou pas 50 g de pignons 1 cuillère à … Lire la suite
