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Recette n°8964: (USA/Texas, Castroville – légume) Fonds d’artichauts Castroville

Pour 4 personnes: 8 fonds d’artichauts frais, surgelés ou en conserve 125 g de chapelure 125 g de Parmesan râpé 5 gousses d’ail 1 bouquet de persil 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre ………………………………………………. Peler et hacher finement … Lire la suite

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