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Recette n°5960: (Belgique/Ostende) Gratin d’huîtres d’Ostende

Pour 4 personnes: 24 huîtres 250 g de grosses crevettes crues et décortiquées ( frais ou surgelé) 4 cuillères à soupe de chapelure 100 g de Gruyère ou Emmenthal râpé 1 jaune d’oeuf 25 cl ( 1/4 de litre) de … Lire la suite

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