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- Recette n°5016: (Région centre/ Tours – apéritif ou dessert) Sablés biquette
- Recette n°5015: Agneau à la bâtarde
- Recette n°5014: (USA) « Nicholas cake » ou Cake aux fruits de la saint Nicolas
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Méta
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Recette n°4981: (Thaïlande ) »Yam Som Oo » ou Salade de pomelos
Pour 1 ou 2 personnes: 2 pomelos ( ou 1 de 250 g environ) 4 grosses crevettes ( gambas) cuites et décortiquées 1 échalote 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cacahuètes, coco, crevettes, gambas, ile, pamplemousses, pomelos, salade, variations
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Recette n°4941 (Vietnam) Crevettes Mièn Tôm
Pour 4 personnes: 300 g de grosses crevettes ( gambas) cuites et décortiquées 100 g de vermicelle de riz 1 gousse d’ail Le jus de 2 citrons verts 2 courgettes 1 carotte 1 cuillère à café … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué carottes râpées, citron vert, courgettes, crevettes, salade, vermicelle de riz, vietnam
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Recette n°4918: Curry de crevettes aux mirabelles
Pour 4 personnes: 500 g de grosses crevettes ( gambas) crues ou cuites et décortiquées ( frais ou surgelé) 500 g de mirabelles 1 oignon 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe … Lire la suite
Recette n°4900: Crevettes sautées à l’orange et au citron
Pour 4 personnes: 900 g de gambas ( grosses crevettes roses) crues ou cuites mais décortiquées ( frais ou surgelé) 15 cl de jus d’orange 5 cl de jus de citron 1/2 cuillère à café de … Lire la suite
Recette n°4890: (Antilles) Gambas panées à la noix de coco
Pour 4 personnes: 16 queues de grosses crevettes crues et décortiquées ( frais ou surgelé) 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de chapelure 100 g de noix … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué crevettes, escalopes milanaises, gambas, noix de coco, panées
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Recette n°4832: (entrée) Crevettes au pamplemousse
Pour 4 personnes: 400 g de gambas cuites et décortiquées 2 pamplemousses 2 coeurs de laitue 1 citron jaune ou vert 20 cl de crème fraîche liquide = fleurette ( ou de lait de coco) … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué crevettes, entrée, gambas, lait de coco, pamplemousse, verrines
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