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Recette n°365 : Pigeons à l’orange

Pour 4 personnes: 2 pigeons lardés ( ou bien acheter 4 bardes de lard) 5 oranges qq grains de poivre vert 1 carotte 1 branche de céleri 2 échalotes 1 grand verre de bouillon de volaille 50 g de beurre … Lire la suite

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