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Recette n°1952: (Provence) Côtes de veau aux champignons, sauce au Pastis

Pour 4 personnes: 4 côtes de veau 500 g de champignons de Paris 2 oignons 2 cuillères à soupe de Pastis 20 cl de crème fraîche 100 g de beurre sel, poivre —————————— Nettoyer les champignons. Les émincer. Peler et … Lire la suite

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