Pour 20 bonbons au chocolat:
125 g de chocolat
100 g de beurre mou
250 g de crème de marrons
2 cuillères à soupe de Rhum
des petits chocolats en forme de grains de café
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Fondre le chocolat au bain-marie.
Hors du feu, ajouter beurre + crème de marrons + Rhum. Bien travailler ce mélange. Mettre au frigo pour le refroidir.
La pâte étant ferme, y découper des cubes. Placer dans des petites caissettes décorées. Orner d’1 petit grain de chocolat.
Ces bonbons se conservent qq jours au frigo.
Bon appétit !.