250 g de farine

175 g de beurre mou

2 oeufs

200 g de sucre

50 g d’angélique

1 pincée de sel

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Allumer le four th 6 ( 180°).

Beurrer et fariner un moule.

Dans un saladier, fouetter pour les faire mousser beurre + sucre.

Ajouter oeufs + sel + angélique coupée en petits bâtonnets + farine. Bien travailler le mélange.

Enfourner pour 30 mn.

Laisser refroidir avant de déguster.

Bon appétit !.