Archives par mot-clef : gâteau

Recette n°3851: (Alsace) Gâteau chaud Solilem

          -Préparation longue : environ 6 h- Pour 4 à 6 personnes: 300 g de farine 12 g de levure de boulanger 3 oeufs 30 g de sucre 225 g de beurre mou 10 cl de … Lire la suite

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Recette n°3715: ( dessert) Le sublime au chocolat

( gâteau sans cuisson à préparer la veille) Pour 6 personnes: 125 g de chocolat à cuire 125 g de beurre mou + beurre pour le moule 50 g de sucre en poudre 25 g de sucre vanillé ( 3 … Lire la suite

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Recette n°3704: (dessert chaud ou froid) Gâteau renversé à l’ananas

        ( même recette avec des airelles, des bananes, des pommes, des poires, des abricots secs gonflés avant dans du thé, pruneaux ….) Pour 6 personnes: 450 g de tranches d’ananas ( frais ou boîte) =  5 … Lire la suite

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Recette n°3648: (Liberia) Cake à la crème de riz

      Pour 4 personnes: 230 g de crème de riz ( = farine de riz) 3 cuillères à café de levure chimique 3 oeufs 170 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de vanille liquide ( … Lire la suite

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Recette n°3631: (dessert chaud ou froid) Gâteau de semoule au chocolat et fruits secs

Pour 2 personnes: 1/2 litre ( 50 cl) de lait 4 cuillères à soupe de semoule 4 cuillères à soupe de raisins secs 4 barres de chocolat ( 100 g) râpé 2 cuillères à soupe de poudre d’amandes ( ou … Lire la suite

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Recette n°3582: (Grèce- Crète) « Karidopitta » ou Gâteau aux noix

        Pour 4 à 6 personnes: 125 g de cerneaux de noix grossièrement moulu + qq cerneaux de noix entiers pour la déco 1/2 citron 6 cuillères à soupe de chapelure 400 g de sucre en poudre … Lire la suite

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Recette n°3565: (Inde) Gâteau aux macaronis et aux poires

        (= MAHAL) Pour 6 personnes: 6 poires 60 g d’amandes en poudre 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé 125 g de macaronis 2 oeufs 60 cl de lait 30 cl de crème fraîche … Lire la suite

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