Pour 4 personnes:

1 tasse de riz

1 oignon

1/2 cuillère à café de graines de carvi

2 cuillères à soupe d’huile

1/2 cuillère à café de sel

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Eplucher et hacher finement l’oignon.

Dans une casserole, verser l’huile et y faire brunir l’oignon.

Ajouter carvi + sel + riz + 2 tasses d’eau. Mélanger puis couvrir.

Sur petit feu laisser cuire 10 mn pour que toute l’eau soit absorbée.

Bon appétit !.