( Si vous n’avez pas de centrifugeuse, achetez de très bons jus de fruits ou de légumes. Vous pouvez trouver tous les jus de légumes en magasin bio)

Pour 3 personnes:

25 cl de jus de pomme ( ou 2 pommes pelées et épépinées, passées à la centrifugeuse)

25 cl de jus de carotte ( ou 4 carottes épluchées passées à la centrifugeuse)

1 concombre ( pelé, épépiné et passé à la centrifugeuse)

2 pincées de gingembre en poudre

Verser les 3 jus dans un blender et mixer.

Saupoudrer de gingembre et donner juste un tour.

Ajouter des glaçons si vos jus ne sont pas très frais.

Bonne dégustation !.