Pour 1 personne:

10 cl de lait

10 cl ( 100 g) de crème fraîche liquide ( fleurette)

1 cuillère à soupe de sirop de fraise

1 cuillère à soupe de sirop de framboise

1 cuillère à soupe de sirop de citron

6 glaçons pilés

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Dans un shaker, mettre les 3/4 de glaçons pilés ( 4 glaçons) + le reste des ingrédients. Fermer. Secouer fortement qq secondes… .

Mettre le reste de glace pilée ( 2 glaçons) dans un grand verre.

Filtrer le contenu du shaker à travers une passoire fine directement dans le verre.

Servir aussitôt.

Bonne dégustation !.