Archives par mot-clef : milk-shake

Recette n°3041: (Espagne) Salmorejo ou soupe froide à la tomate

        Pour 4 personnes: 1 kg de très bonnes tomates bien mûres 1 gousse d’ail 200 g de mie de pain 100 g de fines tranches de jambon cru ( Pata negra, Serrano, Jabugo …) 2 oeufs … Lire la suite

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Recette n°1562: (boisson froide) Smoothie de concombre à la menthe

Pour 4 personnes: 1 concombre 1 gousse d’ail 1 bouquet de menthe fraîche 1 yaourt velouté ( yaourt à la grecque ou yaourt bulgare) 10 cl de lait 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel 2 ou 3 glaçons ( … Lire la suite

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Recette n°1241: (USA) Milk-shake aux dattes

Pour 1 grand verre: 3 boules de glace à la vanille 125 g de dattes dénoyautées ( = 1/2 bol) 1/2 bol de lait ——————————— Mixer tous les éléments (au mixer ou au blender). Verser dans un grand verre et … Lire la suite

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