Pour 1 grand verre:

3 cl de jus de citron

3 cl de jus de groseille

5 cl de jus de tomate

5 cl de jus de carotte

1 jaune d’oeuf

1 pincée de piment en poudre

1 pincée de sel de céleri

4 glaçons

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Dans un shaker ou un mixeur, mettre tous les ingrédients. Agiter qq secondes.

Verser dans un grand verre en versant à travers une passoire fine.

Bonne dégustation !.