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Méta
Archives par mot-clef : cocktail
Recette n°5300: (cocktail) L’Elysée
Pour 1 personne: 2 cl de Gin 2 cl de Campari 2 cl de liqueur de mandarine ( Mandarine Napoléon, Mandarine impériale) 1 zeste d’orange 1 zeste de citron Facultatif: qq glaçons …………………………………………………………………………………………………………………………………. … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué américano, Campari, cocktail, gin, Gin fizz, Madarine Napoléon, Mandarine impériale, Spritz
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Recette n°5299: (cocktail) Vermouth Bière
Pour 2 personnes: 2 cuillères à soupe de sirop de grenadine 25 cl de bière blonde 10 cl de Porto rouge ( le Monaco » n’est fait que de bière + sirop de grenadine) …………………………………………………………………………………………………………………………………. … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, Black, Bloody Mary, boisson, cocktail, crabe cocktail, Gin fizz, Martini, Monaco; bière, sangria verte, sans alcool, sirop grenadine, Velvet
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Recette n°5295: (dessert ou cocktail) Woippy
Par personne: 5 ou 6 fraises 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 5 cl de Porto rouge ……………………………………………………………………………………………………………………………… Laver, sécher et équeuter les fraises. Les réduire en purée. Fouetter 2 mn fraises + … Lire la suite
Recette n°5283: (cocktail) Barbotage
Pour 1 personne: 1 cuillère à café de grenadine Le jus d’1/2 citron Le jus d’1/2 orange 8 cl de Champagne ………………………………………………………………………………………………………………………………… Dans un verre, bien mélanger grenadine + jus de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, boisson, champagne, cocktail, jus d'orange, jus de citron, Midi, Rhum, sangria verte, sirop de grenadine
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Recette n°5282: ( cocktail) Porto chocolat
Pour 1 personne: 4 cl de Porto rouge 1 cl d’Izarra jaune ( = Armagnac + 13 épices) 3 cuillères à café de cacao en poudre ( ++ si vous … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué baba, boisson apéritive, cacao, chocolat, cocktail, Izarra, jaune, ma mousse au chocolat, mon gâteau au chocolat perso, Porto, Portugal
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Recette n°5263: (Boisson apéritive) Hypocras au gingembre
(voir recette n°367 de l’Hypocras original) – Macération 10 jours minimum – 1 litre de vin blanc ou rouge 1 bâton de cannelle 1 clou de girofle 10 g de gingembre frais 1 pomme reinette … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 367, apéritif, boisson apéritice, cocktail, gingembre; Moyen age, Hypocras, pan bagnat
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Recette n°5140: (Cocktail) Pirate
Pour 1 verre : 1/3 de Rhum brun ou blanc 1/3 de Cognac 1/3 de sirop de framboise ou fraise 1 trait de jus de citron jaune ou vert qq glaçons ………………………………………………………………………………………………………………………. Mélanger tous les … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cocktail, framboise, grenadine, gria, punc; sa, Rhum, sangria verte, sirop
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