Archives par mot-clef : cocktail

Recette n°8470: (cocktail sans alcool) Prince Igor

Pour 1 grand verre: 2 cl de jus de citron jaune ou vert 2 cl de jus d’ananas 4 cl de jus de fruits de la passion Bitter Lemon ( Schweppes ou autre) tout juste sorti du frigo 1 ou … Lire la suite

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Recette n°8448: (cocktail aux laits) Strawberry Paradise

Pour 1 grand verre: 100 g de fraises 5 cl de lait de coco 10 cl de lait de vache, d’amande ou autre ….. 10 cl de crème fraîche liquide ( fleurette) 2 cl de Rhum blanc glaçons …………………………………………………………….. Rincer, … Lire la suite

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Recette n°8447: ( cocktail) Toutoulou antillais

Pour 6 personnes: 2 bananes 4 feuilles de menthe fraîche 10 cl de liqueur de banane 25 cl de crème de banane ( plus sucrée que la liqueur de banane) 25 cl de Rhum blanc Glace pilée ………………………………………………………………….. Peler les … Lire la suite

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Recette n°8433: ( cocktail au lait) Lait de baleine

Pour 1 verre: 2 cl de lait 2 cl de Cognac 2 cl de Rhum blanc 2 cl de Curaçao bleu 1 cl de sirop de sucre de canne glaçons ………………………………………………………….. Dans un verre, mélanger qq secondes lait + Cognac … Lire la suite

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Recette n°8432: (cocktail au lait) Milkshake aux abricots

Pour 6 personnes: 1 litre de lait bien frais 2 oeufs 500 g d’abricots bien mûrs Le jus d’1 orange 20 cl ( 2 dl) de Rhum blanc 3 cuillères à soupe de sucre en poudre …………………………………………………………………. Dénoyauter et peler … Lire la suite

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Recette n°8432: (cocktail au lait) Cocktail irlandais

Pour 1 grand verre: 1/2 litre ( 50 cl) de lait 1/4 de litre ( 25 cl) de jus d’orange 2 cuillères à soupe de Rhum blanc 2 cuillères à soupe de miel ( liquide) 1 feuille de menthe fraîche … Lire la suite

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Recette n°8409: (cocktail) Eléphant rose

Pour 1 verre à Whisky: 8 cl de Bourbon 4 cl de jus de citron 1 cuillère à soupe de sirop de grenadine 1 blanc d’oeuf 4 glaçons ……………………………………………………………… Dans un shaker ou un mixeur, verser Bourbon + jus de … Lire la suite

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Recette n°8398: (cocktail) Belle Normande

Pour 1 coupe ou 1 flûte à Champagne: 5 cl ( 3 à 4 cuillères à soupe) de jus de poire 1 cuillère à soupe de sirop de grenadine 1 cuillère à soupe de liqueur de banane Cidre Facultatif: 2 … Lire la suite

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Recette n°8397: (cocktail) Eve

Pour 1 coupe ou 1 flûte à champagne: Champagne rosé brut bien frais 1 cuillère à café de Cognac 1 cuillère à café de Curaçao 1 cuillère à café de sucre en poudre 3 traits de liqueur anisée: Anisette, Ricard, … Lire la suite

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Recette n°8392: (boisson apéritive, cocktail) Picasso

1 verre de vin rouge 1 trait de Pernod ( Ricard – boisson anisée, Ouzo) Eau gazeuse glaçons …………………………………………………………….. Remplir un shaker aux 2/3 de glaçons. Ajouter vin rouge + Pernod. Mélanger qq secondes. Compléter le shaker avec de l’eau … Lire la suite

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