Archives par mot-clef : cocktail

Recette n°10.000: (cocktail) « Femme du monde »

Pour 1 coupe ou 1 flûte de Champagne: Remplir la moitié du verre avec du Champagne. Compléter avec 1/4 du verre de Kirsch + 1/4 du verre de prunelle. Facultatif; 1 ou 2 cerises fraîches au fond du verre. Bonne … Lire la suite

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Recette n°9998: (cocktail sans alcool) Queen Charlotte

Pour 1 personne: 2 cl de jus de framboise 5 cl de sirop d’orgeat eau gazeuse des glaçons 1 paille ……………………………….. Dans un grand verre, poser 2 ou 3 glaçons. Arroser de jus de framboise + sirop d’orgeat. Compléter le … Lire la suite

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Recette n°9990: (cocktail sans alcool)  » Mississipi »

Pour 1 personne: 8 cl de jus d’orange 8 cl de crème de cassis sans alcool ( sirop de cassis) glaçons ……………………………………………………… Dans un tumbler (ou au mixeur), agiter énergiquement les 3 ingrédients. Verser dans un verre ( décoré d’1 … Lire la suite

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Recette n°9988: (Savoie – boisson apéritive) Kir savoyard

Pour 1 verre: 1 verre de vin blanc ( de Savoie) 3 cl (2 c à s) de Génépi ……………………………….. Verser le Génépi dans un verre. Compléter avec le vin blanc. Bonne dégustation !.

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Recette n°9978: (cocktail sans alcool) Punch malais

Pour 8 à 10 personnes: 1 litre de jus de pamplemousse 4 litres de jus d’ananas 25 cl ( 1/4 de litre) de Curaçao bleu sans alcool Bitter Lemon ……………………………………………………………… Dans un bol à punch ou grand saladier, bien mélanger … Lire la suite

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Recette n°9966: (cocktail sans alcool) « Triver »

Pour 1 grand verre: 2 cl de jus de citron 3 cl de crème de coco 4 cl de jus de pêche 5 cl de jus de fruits de la passion Eau gazeuse Glace pilée ………………………………………… Poser de la glace … Lire la suite

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Recette n°9965: (cocktail sans alcool) « Flamme des pirates »

Pour 1 grand verre: 1 cl de grenadine 2 cl de jus de citron 2 cl de jus de cerise 4 cl de jus de poire 4 cl de jus d’abricot 3 glaçons du Tonic ( type Schweppes ….) …………………………………………….. … Lire la suite

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Recette n°9803: (boisson apéritive) « Fox Trot »

Pour 1 personne: 1 verre de vin blanc 1 cuillère à soupe de Curaçao … Bonne dégustation !.

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Recette n°9796: (Boisson chaude, digestif) « Zeta Zeta »

Pour 1 tasse: 1 sachet d’infusion de tilleul Gin 2 morceaux de sucre ……………………………………………………. Poser 2 sucres dans une tasse. Remplir aux 2/3 une tasse d’eau chaude.. Y plonger 1 sachet d’infusion de tilleul pour 2 à 3 mn… Retirer … Lire la suite

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Recette n°9795: (Antilles – boisson froide) Tilleul antillais

Pour 4 à 5 personnes: 3 sachets d’infusion de tilleul 30 cl de Rhum blanc 10 cl de sirop de sucre de canne 1 citron vert glaçons ………………………………………….. Dans une casserole, porter 20 cl ( 1 verre) d’eau à petit … Lire la suite

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