Pour 1 verre:

20 cl de jus de pomme

3 cuillères à soupe de sucre en poudre

Glaçons

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Dans une casserole sur feu moyen , faire un caramel avec le sucre + 1 c à s d’eau jusqu’à obtenir une couleur noisette ( dorée)…. Ajouter le jus de pomme. Donner 1 bouillon et ôter du feu aussitôt. Laisser refroidir.

Compléter le verre avec des glaçons.

Bonne dégustation !.