Tag Archives: à l'algérienne

Recette n°6271: (Algérie) Epaule d’agneau à l’algérienne

Pour 6 personnes: 1 épaule d’agneau d’1,8 kg environ dont on ne garde que le manche ( faire retirer l’os central) 125 g de lardons 2 gousses d’ail 1 kg de pommes de terre thym + laurier + marjolaine émiettés … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , | Laisser un commentaire