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Recette n°1815: (Liban) Aubergines farcies au riz et aux noix

( plat froid) Pour 6 personnes: 6 aubergines plutôt petites 250 g de riz cuit 50 g de cerneaux de noix 2 tomates pelées, épépinées et concassées + 2 tomates entières 1 poivron 2 oignons 1 bouquet de persil 10 … Lire la suite

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