Archives par mot-clef : noix

Recette n°9709: (Suède – légume ou dessert) Riz au vin rouge et fruits secs

Publié le mars 26, 2023 par marielauref

. Même recette avec du thé fort au lieu du vin. . En légume, chaud ou froid, accompagne des viandes fumées; poulet, jambon, canard ….. . Pour 1 personne: 125 g de riz 12,5 cl de vin rouge ( ou … Lire la suite →

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Recette n°9674: (Algérie – dessert) Croquets aux noix

Publié le mars 20, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 250 g de cerneaux de noix 300 g de farine 200 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger 25 g de beurre … Lire la suite →

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Recette n°9647: (dessert) Cake aux noix à la farine complète

Publié le mars 15, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 125 g de cerneaux de noix 180 g de farine bise ( farine complète) 1 sachet de levure chimique ( ou 1 c à c de bicarbonate de soude) 4 oeufs 120 g de sucre … Lire la suite →

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Recette n°9643: (Savoie – encas) Toasts savoyards

Publié le mars 14, 2023 par marielauref

Pour 6 personnes: 1 pain de seigle 1/2 Reblochon fermier bien fait 100 g de cerneaux de noix poivre (accompagnement: salade verte avec une vinaigrette à l’huile de noix) ………………………………………………… Couper le pain en tranches et le toaster. Allumer le … Lire la suite →

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Recette n°9629: Biscottes au Roquefort

Publié le mars 11, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 8 biscottes 4 petits-suisses 250 g de Roquefort 30 g de cerneaux de noix 1 pincée de piment en poudre 30 g de beurre mou (accompagnement: salade verte) …………………………………………………… Allumer le four th 6 (180°). Hacher finement … Lire la suite →

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Recette n°9595: (entrée) Salade de fruits et légumes

Publié le mars 5, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 100 g de riz cuit 1/2 boîte de haricots verts très fins ( conserve) 1/2 boîte de petits pois très fins ( conserve) 1 avocat Le jus d1 citron 1 pamplemousse 4 tranches d’ananas en boîte 8 … Lire la suite →

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Recette n°9569: (Grèce – dessert) « Kadaïfi Yanniotiko »

Publié le février 24, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 2 rouleaux de pâte feuilletée 500 g de cheveux d’ange ( vermicelle long) 150 g de noix ou amandes hachées 150 g de beurre mou 1 rondelle de citron 1 ou 2 pincées de cannelle … Lire la suite →

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Recette n°9568: (Grèce/Crète)  » Kounéli Yémisto Lémonato » ou Lapin farci aux noix et Féta

Publié le février 24, 2023 par marielauref

Pour 6 personnes: 1 lapin 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de persil haché 2 ou 3 pincées d’origan Le jus de 2 citrons 100 g de cerneaux de noix 150 g de Féta 2 cuillères à soupe de … Lire la suite →

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Recette n°9525: (soupe) Velouté aux noix et au Roquefort

Publié le février 13, 2023 par marielauref

Pour 6 personnes: 75 g de Roquefort 100 g de cerneaux de noix 2 oignons 2 petites branches de céleri 1/2 bouquet de cerfeuil 20 cl ( 1 verre) de lait 1,5 litre de bouillon ( eau + cubes) 1 … Lire la suite →

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Recette n°9509: (dessert) Pudding aux noix et orange confite

Publié le février 10, 2023 par marielauref

Pour 6 personnes: 300 g de pain rassis 125 g de cerneaux de noix 3 pétales d’orange confite 2 oeufs 50 cl ( 1/2 litre) de lait 100 g de sucre en poudre 12 morceaux de sucre 1 pincée de … Lire la suite →

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