Archives par mot-clef : noix

Recette n°5863: (Pologne)  » Tort czekoladowy z orzechami »Gâteau choco-noix

          Pour 4 à 6 personnes: 5 cuillères à soupe de cerneaux de noix grossièrement pilés 5 oeufs 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 125 g de chocolat noir à cuire 125 g de … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5832: (Yougoslavie) Gâteau Putika aux miel, noix, raisins secs et chocolat

          – 1 h 30 mn de repos de la pâte- Pour 6 personnes: 6 cuillères à soupe de miel 50 g de chocolat à cuire 100 g de raisins secs ( Smyrne) 150 g de … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5786: (Franche-Comté) Salade de poulet à la franc-comtoise

                  Pour 4 personnes: 2 escalopes de poulet sans peau ( ou de la dinde) 1 laitue 2 tomates 12 cerneaux de noix 100 g d’Emmenthal 1 cuillère à café de moutarde … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5779: (Italie) Cannellonis panés au jambon et aux noix

                  Pour 4 personnes: 8 cannellonis 1 oignon 50 g de cerneaux de noix 8 olives noires 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à café de concentré de tomates … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5727: (Bourgogne/Dijon) Dijonnais aux noix, chocolat et pain d’épices

        Pour 6 personnes: 125 g de chocolat noir à cuire 100 g de pain d’épices même un peu rassis 30 g de cerneaux de noix 180 g de sucre en poudre 6 oeufs 2 cuillères à … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5719: Spaghettis, sauce Roquefort, cresson et noix

            Pour 4 à 6 personnes: 250 g de spaghetti 200 g de Roquefort 150 g ( 15 cl) de crème fraîche 70 g de cresson 25 g de cerneaux de noix 50 g de … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5678: (Périgord/ Sarlat) « La duchesse de Sarlat » ou Charlotte aux noix

          juuuuuuuuuuuuuuuh           – A préparer minimum 3 heures avant – Pour 6 personnes: 20 biscuits à la cuillère ou un peu + 150 g de cerneaux de noix ( ou de … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5673: ( Afrique du sud) Médaillons de veau aux abricots

                Pour 4 personnes: 8 médaillons ( tranches, escalopes) de veau prises dans le filet ou la noix 6 abricots 2 petits oignons blancs ( grelots) 15 cl de lait de coco 10 … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5672: (Bolivie) Soupe froide de melon aux noix

        Pour 4 personnes: 1 melon 1 oignon 1 cuillère à soupe de citronnelle ciselée qq noix ( en principe du Brésil mais des cerneaux de noix de Grenoble, noix de Pécan ou Macadamia conviendront très bien … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5667: (dessert chaud) Pics d’abricots au chocolat

                  Pour 4 ou 6 personnes: 12 abricots 12 cerneaux de noix ( Grenoble, Macadamia, Pécan) ou des amandes mondées 50 g de chocolat noir 125 g de beurre mou 4 cuillères … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire