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Recette n°1050 : (Tunisie) Brochettes de mouton et ses abats

( = Stafid mkhalta) ( vous trouverez plus facilement de l’agneau) Pour 4 personnes: 400 g de viande de mouton désossée ( épaule) découpée en cubes 150 g de foie de mouton découpé en cubes 2 rognons de mouton découpés … Lire la suite

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