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Recette n°210: Filet de boeuf au poivre

Pour 6 personnes: 1,3 kg de rôti de boeuf dans le filet 2 cuillères à soupe de mignonette ( grains de poivre blanc ou noir concassés) 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1 petit verre de Cognac 1 cuillère … Lire la suite

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